きょうのこんだて

♦オイスターソース焼きそば♦きゅうりの中華あえ♦こくとうパン（小）♦牛乳

〇オイスターソース
　貝の「かき」を、英語でオイスターといいます。
　オイスターソースは、中国料理の調味料で、生のかきに塩を加え、発酵させて作ります。かきから作られるので、かき油ともいいます。

Quiz
　焼きそばのめんは、どれを使用しているでしょう？
1 そうめん　　2 うどん　　3 中華めん

（２６日のこたえは、2の酢です。）