きょうのこんだて

♦えびフライカレーライス♦ブロッコリーのサラダ♦ソフト黒豆♦牛乳

〇ブロッコリー
　ブロッコリーは、かぜの予防によいとされるビタミンＣが豊富で、カロテンや鉄、カルシウムも多く含む野菜です。
　ブロッコリーは花のつぼみの部分を食べる野菜です。また、茎の部分にも栄養があり、調理して食べることができます。

Quiz
　わたしたちはブロッコリーのどの部分を食べているでしょう？
1.葉　　2.根　　3.つぼみ

（１日のこたえは、1.えごまです。えごまはシソ科の葉のことをいいます。）