きょうのこんだて

♦豚肉とまいたけのいためもの♦いわしのつみれ汁♦かぼちゃういろう♦ごはん♦牛乳

〇いわしのつみれ汁
　魚を骨ごとミキサーやすりばちですり身にし、塩や酒などで味つけして、手で摘み、湯に入れることからつみれ（摘み入れ）といいます。
　いわしだんごにしょうが汁をかけてくさみをとっています。根菜類のだいこん、ごぼう、にんじんが入った体があたたまる汁物です。

Quiz
　いわしの赤ちゃんは、次のうちどれでしょう？
1.メダカ　　2.ワカサギ　　3.ちりめんじゃこ

（９日のこたえは、3.出世魚です。）