きょうのこんだて

♦変わり肉じゃが♦鶏肉と白菜のすまし汁♦さんどまめのごまあえ♦ごはん♦牛乳

〇学校給食献立コンクール最優秀賞作品
（緑中学校家庭科部のみなさんが考えました。）
・ごはん　・牛乳　・変わり肉じゃが　・鶏肉と白菜のすまし汁　・さんどまめのごまあえ
　肉じゃがは、関東では豚肉を使うということを知ったので、定番の献立をアレンジして、味つけには豚肉と相性のよいみそを使いました。
　だしのうま味をいかせるすまし汁、緑黄色野菜であるさんどまめを合わせて栄養のバランスを整えました。

Quiz
　変わり肉じゃがに使われていた調味料はどれでしょう？
1.みそ　　2.ぽん酢　　3.ケチャップ

（３日のこたえは、3.オランダです。）