今日の給食は『鶏肉とさといもの煮もの』『豚肉とキャベツのいためもの』『みたらしだんご』でした。

今日はお月見献立です。
鶏肉とさといもの煮ものは、十五夜が「芋名月」と言われることや、十五夜にさといもを供える習慣があることから、さといもを使用しています。

今年は9月１３日が十五夜です。

豚肉とキャベツのいためものは、しょうが汁で下味をつけた豚肉とキャベツをいため、塩、こいくちしょうゆで味つけをしています。

みたらしだんごは、焼き物機で蒸した白玉だんごに、砂糖、こいくちしょうゆ、でんぷんで作ったタレをからませます。