今日の給食は

☆牛乳
☆ハヤシライス（米粉）
☆キャベツのひじきドレッシング
☆黄桃（缶）
でした。

ハヤシライス（米粉）は、小麦粉を使わず、上新粉でとろみをつけたハヤシライスです。
牛肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、青みにグリーンピースを使用し、調味料で味つけをして煮込みます。
小麦粉のルウとはまた違った味わいで、あっさりとしたハヤシライスになっていました。

キャベツのひじきドレッシングは、焼き物機で蒸したキャベツに、からいりしたひじき、砂糖、うすくちしょうゆ、米酢、塩、綿実油で作ったドレッシングであえています。

これに、デザートの黄桃（缶）がつきます。
黄桃（缶）は山形県産の黄桃を缶詰にしたものです。