今日の給食は

☆ごはん
☆牛乳
☆関東煮
☆きゅうりの梅風味
☆白花豆の煮もの
でした。

　白花豆の煮ものは、鍋でじっくりと柔らかくなるまで煮、砂糖、塩、うすくちしょうゆで味付けしています。豆が煮崩れないように、弱火でゆっくりと炊き上げました。
　白花豆は、粒も大きく、厚みがある豆です。鉄や食物繊維が多く含まれており、子どもたちに食べてもらいたい食品です。