今日の給食は

☆ごはん
☆牛乳
☆さごしのごまじょうゆかけ
☆うすくず汁
☆大豆の煮もの

　さごしのごまじょゆかけは、さごしに塩で下味をつけて焼き物機で焼き、料理酒、みりん、うすくちしょうゆ、いりごまを合わせたタレをかけます。
　白身のあっさりとしてお魚にごまの風味のタレがよく合い、子どもたちもおかわりをいっぱいしていますた。

　うすくず汁は、鶏肉、さといも、はくさい、だいおん、たまねぎ、しいたけ、青みにみつばを使用したこの寒い時期にぴったりの汁ものです。