学校日記

9月10日 本日の給食

公開日
2024/09/10
更新日
2024/09/10

お知らせ

☆ごはん
☆牛乳
☆マーボーなす
☆ツナと野菜のいためもの
☆焼きさつまいもの甘みつかけ

 「マーボーなす」は、牛ひき肉、豚ひき肉を主材に、旬のなすを使用した、子どもたちに人気の献立です。トウバンジャンは油でいためることで風味が増すので、しょうが、トウバンジャンを香りよくいためて作っています。

 「焼きさつまいもの甘みつかけ」は、9月から使用できる旬のさつまいもを焼き物機で焼き、砂糖、塩、こいくちしょうゆで作ったタレをかけています。