本日の給食は、「食パン、マーガリン、牛乳、鶏肉のみそマリネ焼き［ノンエッグドレッシング］、スープ煮、きゅうりとコーンのサラダ」でした。

　食物に含まれる栄養素は、その働きや性質から五大栄養素に分けられます。五大栄養素のうち、どの栄養素を多く含むのかによって、食品を６つのグループに分けたものが、６つの基礎食品群です。小学校では３つのグループに分け、３色食品群としています。
　緑のグループの食べ物、３・４群の食品は野菜・果物・きのこ類です。
　これらの食品には、主にビタミン類が含まれます。風邪を予防したり、お腹の調子を整えたりするなど、主に体の調子を整える働きがあります。また、食物繊維を多く含むものがあり、かむ回数を増やして歯やあごの発育を高めるほか、便の量を増やして、便秘を予防する働きなどもあります。