本日の給食は、「ご飯、牛乳、酢豚、中華スープ、焼きのり」でした。

　酢豚は、揚げた豚肉を甘酢あんでからめた料理のことで、中国では古老肉（クーラオロウ）、糖醋肉（タンツウロウ）などと呼ばれています。
　北京料理、上海料理、広東料理など地域によって材料や味つけが違います。主に豚肉だけのもの、豚肉といろいろな野菜を使ったもの、パインアップルを使ったもの、味つけにトマトケチャップを使ったものなど、いろいろな種類があり、日本ではそれらをまとめて酢豚と呼んでいます。