本日の給食は、「ご飯、牛乳、すき焼き煮（近江牛）、きゅうりのゆずの香あえ、ツナっ葉いため」でした。

　だいこん葉は緑黄色野菜のひとつであり、鉄やカルシウム、ビタミンⅭ、カロテンなどの栄養素が多く含まれています。
　給食では、乾燥させただいこん葉を水で戻して使用しています。
　給食で使用するだいこん葉（乾）には、１００ｇあたり鉄が９．１ｍｇ、カルシウムが８６６ｍｇ、ビタミンⅭが９０ｍｇ、カロテンが３２４０㎍含まれています。
　ツナっ葉いためは、だいこん葉とツナ缶を使用した、手作りのふりかけです。