本日の給食は、「豚ひき肉とにらのそぼろ丼、みそ汁、キャベツの赤じそあえ、牛乳」でした。

　にらは緑黄色野菜の一つでβカロテンを多く含んでいます。また、ビタミンⅭ、ビタミンＫ、ビタミンＥ、カルシウム、リン、鉄、葉酸、などのミネラルも多く含んでいます。
　加熱すると柔らかく、汁物の具や薬味、おひたし、炒め物などに用いられます。
　にらには緑色の「葉にら」の他、芽が出る前に覆いをかぶせ光を制限して育てた「黄にら」、にらの花茎と若いつぼみを食べる「花にら」があります。