7月15日の給食
- 公開日
- 2021/07/15
- 更新日
- 2021/07/15
給食・食育
本日の給食は、「かぼちゃのミートグラタン、スープ、オレンジ、コッペパン、いちごジャム」でした。
かぼちゃは、ウリ科の一年草で、日本で食用にされているのは西洋かぼちゃ、日本かぼちゃ、ペポかぼちゃの3種類です。主流は西洋かぼちゃであり、一年中食べることができますが、6〜7月が旬です。国産のものは、市場には8〜11月に多く出回ります。
給食では、6〜10月に国産の西洋かぼちゃをカレー、シチュー、みそ汁、甘みつかけなどで使用しています。