本日の給食は、「えびフライカレーライス、牛乳、きゅうりとコーンのサラダ、豆こんぶ」でした。

大豆は、良質のたんぱく質を多く含むことから、「畑の肉」と呼ばれています。
日本食品標準成分表2015年版（七訂）によると、１００ｇ当たりのたんぱく質の量は、、乾燥大豆で３３.８ｇ、ゆでた大豆でも１４.８ｇです。また、炭水化物、脂質もバランスよく含んでいるほか、ビタミンＢ1、ビタミンＥ、カルシウム、鉄などを含んだ栄養価の高い食品です。