学校日記

　「ソーキ汁」は、沖縄の郷土料理です。ソーキとは、豚のあばら肉のことで、給食ではだいこん、白ねぎなどの野菜やこんぶなどと一緒に煮込んでいます。ばら肉はいったんゆでて、余分な脂を落とす工夫をしています。

　１０月３０日（日）三校親善スポーツ大会が、白鷺中学校をはじめ、育和小学校、今川小学校を会場として行われました。秋晴れの下、熱戦が繰り広げられ育和小学校は、ソフトボール男子・女子ともに優勝、バレーボール女子は、準優勝という素晴らしい成果を上げることができました。出場された皆さん、お疲れ様でした。応援していただいた皆さん、ありがとうございました。

　１０月２８日（金）５年生で朝の時間にカラフルＢＯＯＫちゃん（図書館ボランティアの方）が、読み聞かせをしてくれました。読んでいただいた本は、「ぐうぐうぺこぺこ」「チーター大セール」「だって学校の巻」などでした。子ども達は、真剣に耳を傾けていました。読書の秋です。これからもいろいろな本に興味をもって読んでほしいと思います。カラフルＢＯＯＫちゃんの皆さん、ありがとうございました。

　本日は５年生で栄養教諭による栄養指導がありました。「昔から食べてきた食事について知ろう！」で和食の給食を５大栄養素に分ける学習をしました。子ども達は意慾的に授業に参加していました。「五大栄養素がわっかた。」「お米のすばらしさがわかった」などのたくさんの感想がありました。

　「鶏肉のガーリック風味焼き」は卵アレルギーのある子どもも食べられるように、卵を使用していないノンエッグドレッシングを使用し、鶏肉にからめて焼いています。

　１０月２７日（木）３年生は、大阪の町のようすを観察しようという目的でで環状線一周とくらしの今昔館へ遠足に行きました。子ども達は、電車の窓から次々に見える建物などに驚きと喜びの声を上げていました。くらしの今昔館では、昔の道具の説明を聞いたり、昔の家や町の様子などをしっかり見学したりしました。お弁当は近くの扇町公園で食べました。天候に恵まれ、楽しい遠足となりました。

　本日は、大人気の「ハヤシライス」です。手作りのブラウンルウでとても優しい味がします。ラッキー人参が入ってました。あと、熊本県産「みかん」は、とても甘くておいしかったです。

　１０月２６日（水）２時限目に１．２年生は、「おもちゃランド」をして交流しました。２年生がおもちゃや遊び道具を作って、１年生を招待し楽しんでもらうという企画です。ゴムの力や空気の力で動いたり飛んだりするものや重りで動くものなど色々なおもちゃを工夫して作っていました。１年生は、説明を聞いて友達と一緒に楽しそうに１８箇所のコーナーをまわっていました。２年生の皆さん、とてもよく頑張りました。

　「みそカツ」は、豚肉のヒレに給食室で衣をつけ、油で揚げています。一人２切れずつです。からめるタレは、「八丁みそ」と「赤みそ」を合わせた、まろやかでうまみのある手作りのタレです。

　１０月２５日（火）２時限目に東住吉警察署の方に来ていただいて不審者対応の避難訓練を行いました。訓練後、警察署の方から不審な人に出会った時の対応の仕方についてのお話をしてもらいました。知らない人に「ついてイカない」、知らない人の車に「のらない」、たすけてと「おおごえをだす」、おとなのいるほうに「すぐにげる」、家の人に「しらせる」６つの頭の文字をとって「イカのおすし」を覚えておこうというものでした。最近、学校のまわりでも子ども達に声をかける事案が増えています。十分に注意をしてほしいと思います。

　スイートポテトは、旬の徳島県産のさつまいもを給食室で煮くずれるまで柔らかく煮、砂糖、バター、牛乳、クリームを加えて更に煮た後、ミニバットに入れて表面に程よい焦げ目がつくように焼き物機でやいています。
　子ども達は、給食室のサンプルケースをよくみて、教室で配膳して給食を食べます。

　　　　スポーツの秋から読書の秋・芸術の秋へ！
　早いもので霜月，１１月を迎え，秋も一段と深くなってまいりました。保護者、地域の皆様には、平素より本校の教育活動にご理解とご協力をいただき、ありがとうございます。とりわけ、先月の運動会には早朝より多数ご来校いただき、本当にありがとうございました。
　さて，この時期は，昔から「灯火親しむの候」とも言われ，読書に最適の季節です。文化の日を中心に，１０月２７日から１１月９日までの２週間は、読書週間です。
最近は、電子メディアの発達によって、世界の情報伝達の方法は、大きく変容しようとしています。しかし、その使い手が人間であるかぎり、その本体の人間性を育て、かたちづくるのに、「本」が重要な役割を果たすことは変わりありません。
　今年の読書週間の標語は「いざ、読書。」です。活字離れが深刻化してきている現在，標語のように思い切っていろいろな本を夢中になって読む体験を子ども達にさせたいものです。学校では、子どもたちが少しでも本好きになるように、図書館ボランティアの方に読み聞かせをしていただいたり、お話の会を開いたり、朝の読書タイムを設けたりしています。さて、秋の夜長におうちでもご家族みんなで本に親しむ時間を作ってみてはいかがでしょうか。
　また、１１月１２日（土）に作品展が予定されています。芸術の秋、子ども達の力作をゆっくりご家族でご鑑賞ください。

　　　　孔子の教え・・・みんなでなかよく暮らすには！？
　今回は、「悪人ばかりの家」というお話を紹介します。となりどうし家があって、片方の家の人たちは、いつもにこにこして暮らしている。もう一方の家の人たちは、いつもぎすぎすして暮らしている。けんかばかりしている家の人が、「どうしてあなたの家では、みんなにこにこして、幸せそうにくらしているのか？」と尋ねました。すると、にこにこしている家の人が、「それは、わたしの家は、悪人ばかりだからですよ。」と答えました。言われた方は、「そうですか。悪人がいれば、いつも争いになりそうなものですが・・・。」と腑に落ちない様子でその場を去ります。
しばらくして、にこにこして暮らしている家から、花瓶が割れるような大きな音が聞こえてきました。今度こそあの家でも言い争いになるだろうと思って、そっととなりの家の様子をうかがってみると、「私がそんなところに花瓶を置いたのがいけなかったの。ごめんなさい。私が悪かった。」と母親が言いました。「いえいえ、私が慌てていて、うっかりつまずいたのがいけなかった。私が悪い。」と子どもが言う。「いやいや、置きっぱなしにしたわしが悪かった。」とおじいさんが言い、家族がみんな悪人になって治まったというのです。失敗の原因を己に求めている家庭は、人を責めたりしません。だから、いつも笑顔で過ごせるのです。うまくいかないことがあるととかく人のせいにしたがるが、そうではいけないことだと孔子は言うのです。「君子はこれを己に求め、小人はこれを人に求む」の意味です。おうちでも、学校でも、学級でもいつも笑顔で過ごせるように、時には自分の失敗を素直に認める勇気が必要なのかも知れません。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　校長　安　藤　　直

　１０月２３日（日）、ＰＴＡ男子ソフトボール南地区大会が天王寺高校のグランドで行われました。東住吉区で優勝を飾った育和小学校チームは、第１試合目は、阪南中学校チームに快勝しましたが、第２試合目に天王寺小学校チームに惜しくも敗れ、市の大会への出場はなりませんでした。また、来年頑張ってほしいと思います。出場された選手の皆さん、お疲れ様でした。応援していただいた皆様、本当にありがとうございました。

　「お好み焼き」は大阪では、たこ焼きやお好み焼きなどの「粉もん」と呼ばれる食文化があります。給食のお好み焼きは焼き物機で焼いています。
　お好み焼きは、鶏卵、水、やまいもとろろなどで作った生地にかつおぶし、青のりなどを混ぜ、キャベツ、青ねぎを加えて焼き物機焼き、６５０人分を切り分けます。

　１０月２０日（木）２年生で歯磨き指導を行いました。歯科校医の先生や歯科衛生士の方に来ていただいて,歯ブラシの持ち方や動かし方などをていねいに教えていただきました。子ども達は,カラーテスターで染まった歯の部分を鏡を見ながら一生懸命磨いていました。歯は一生使う大切なものです。教えていただいたことをさっそく今晩からすぐに実践してほしいと思っています。

　１０月１９日（水）１年生は、長居公園へ遠足に行きました。到着してすぐに自然史博物館を見学しました。早く到着したのでゆっくり見学することができました。その後、ドングリ拾いをしたりバラ園を見学したりしました。お弁当は、植物園内のそばの芝生広場で食べました。天気に恵まれ、とても楽しい遠足になりました。

　１０月１９日（水）４年生は、東住吉警察署の方に来ていただいて、自転車の正しい乗り方や交通ルールについて教えてもらいました。はじめに自転車の乗り方の説明を受けてから一人一人自転車に乗って運動場に作られた道路を走行しました。少し緊張した様子でしたがしっかり警察の方のお話が聞けていました。これからも今日学んだことを生かして交通安全に十分気をつけてほしいいと思います。

「もずくと豚ひき肉のジューシー」は、豚ひき肉ともずくとこんぶを使った沖縄風のまぜご飯です。「ジューシー」とは沖縄の方言で「炊き込みご飯」や「雑炊」のことをいいます。

　「タンタンめん」は、豚骨スープを使用し、チンゲンサイ、もやし、にんじんを使った汁めんに、挽肉、白ねぎ、しょうが、にんにくを使って、テンメンジャンや赤みそなどで味つけした肉みそを、配食時にのせて食べます。

　１０月１８日（火）２．３時間目、６年生は、源光寺、杭全法界地蔵尊、今川の這い上がりの堤などの育和地域の歴史のわかる場所を６つのグループに分かれて見学し、地域の方からお話を聞きました。子ども達は、メモをとりながらいろいろな場所で話に耳を傾けていました。聞き取った内容についてこれから学習を深めていきたいと思います。ご協力いただきました保護者の皆様、地域の皆様ありがとうございました。