卵どうふ
- 公開日
- 2024/12/13
- 更新日
- 2024/12/13
お知らせ
12月9日(月)
給食は、ごはん、牛乳、卵どうふ、一口がんもと野菜の煮物、キャベツとピーマンのそぼろいためです。
卵どうふは、卵に調味料と出汁を加えて、蒸した料理です。
今日の給食の卵どうふは、卵に削り節でとった出汁、みりん、塩、うすくちしょうゆを加え、焼き物機で蒸して作りました。
1年生の教室では「卵どうふってどんな食べ物?」と不思議そうに食べていました。
「具のない茶碗蒸しみたいな味!」「プルプルでおいしい」と好評でした。