学校日記

卵どうふ

公開日
2024/12/13
更新日
2024/12/13

お知らせ

12月9日(月)
 給食は、ごはん、牛乳、卵どうふ、一口がんもと野菜の煮物、キャベツとピーマンのそぼろいためです。
 卵どうふは、卵に調味料と出汁を加えて、蒸した料理です。
 今日の給食の卵どうふは、卵に削り節でとった出汁、みりん、塩、うすくちしょうゆを加え、焼き物機で蒸して作りました。 
 1年生の教室では「卵どうふってどんな食べ物?」と不思議そうに食べていました。
 「具のない茶碗蒸しみたいな味!」「プルプルでおいしい」と好評でした。