学校日記

さけのマリネ

公開日
2024/12/13
更新日
2024/12/13

お知らせ

12月10日(火)
 給食は、コッペパン、牛乳、さけのマリネ、肉団子と押し麦のスープ、りんご、マーマレードです。
 マリネ液の作り方をご紹介します!
1,玉ねぎをオリーブ油で炒めます。
2,1のたまねぎを砂糖、塩、米酢、オリーブ油、ワインで味付けをします。
これでマリネ液の完成です★
給食では、揚げた鮭にマリネ液をからませた「さけのマリネ」として登場しました。