２月５日（木）

　今日の給食は、黒糖パン、牛乳、押麦のグラタン、スープ、いよかんです。

　大麦の皮とぬかをとり、蒸してやわらかくなったところをローラーで平たくしたものが「押麦」です。

　押麦は、主にエネルギーのもとになる食べ物です。お腹の調子を整える食物繊維が多くふくまれています。

　エネルギー５９５kcal　たんぱく質２８.６g　脂質１８.１g　糖質７１.８g