今日の給食は、もずくと豚ひき肉のジューシー、牛乳、じゃがいものみそ汁、焼きれんこんです。

　ジューシーは、沖縄県で昔から親しまれてきた料理の一つです。
　ジューシーには、たきこみごはん風の「クファージューシー」と、ぞうすい風の「ヤファラジューシー」の2種類があります。

　今日の給食は、たきこみごはん風の「クファージューシー」です。
　豚ひき肉、にんじん、むきえだまめ、もずく、切りこんぶなど、いろいろな具材を使って作りました。

　ご飯と具を混ぜ合わせながら、沖縄の郷土料理をおいしくいただきました。