１０月６日（火）

　今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉のごまみそ焼き、ふきよせ煮、やきのりです。

「ふきよせ（ふき寄せ）」は、秋から冬の初めにかけて使われる料理の名前です。

　風にふき寄せられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた煮物のことを「ふきよせ煮」といいます。

　今日の給食では、さといも、れんこん、しめじを使っています。

　エネルギー５７０kcal　たんぱく質２６.５g　脂質１５g　糖質７８g