学校日記

まぐろのオーロラ煮

公開日
2025/10/10
更新日
2025/10/10

給食

 今日の献立は「まぐろのオーロラ煮、スープ、さんどまめとコーンのサラダ、コッペパン、ブルーベリージャム、牛乳」でした。児童、生徒、そして教職員にもファンの多いお魚献立です。

 オーロラ煮という名前は、南極などの空にあらわれる朝焼けのような赤い色をしたオーロラから付けられました。今日はまぐろを油であげて、しょうが汁とケチャップと赤みそ、砂糖を混ぜて作ったたれをからめたまぐろのオーロラ煮でした。