６月25日(金)のこんだては、「ハヤシライス、キャベツのゆずドレッシング、さくらんぼ、牛乳」です。
　「ハヤシライス」は、牛肉、じゃがいも、たまねぎ等の具材をトマトピューレ、ケチャップで煮込み、デミグラスソース、とんかつソース、ウスターソース等で味付けし、手作りのブラウンルウでとろみをつけます。手作りのブラウンルウは、調理員さんが、小麦粉と油を釜でじっくり炒めて、茶色の色をつけます。季節の果物の、さくらんぼも味わって食べていました。