今日のこんだては
「鶏ごぼうご飯、みそ汁、焼きれんこん、牛乳」です。

鶏ごぼうご飯は、具をごはんとよく混ぜて、きざみのりをかけていただきます。

焼きれんこんは、いちょう切りにしたれんこんに、塩とサラダ油で下味をつけて焼いています。
シンプルな調理法ですが、れんこんの食感が良く、ほどよい塩味で、子どもたちにも大人気でした。