９月１２日(水)の給食は、「豆乳マカロニグラタン、トマトスープ、冷とうみかん、食パン、りんごジャム、牛乳」です。
　「豆乳マカロニグラタン」は初登場の献立です。乳製品や小麦のアレルギーのある児童も食べられるように考えられました。使用するマカロニは米粉を原料としています。豆乳と上新粉をあらかじめ混ぜ合わせておき、炒めた具材に加えて煮、とろみをつけます。バットに入れて、仕上げのパン粉・粉末チーズはかけずに、オーブンで焼き上げています。

※献立の変更の中止について
　昨日、９月１３日(木)のこんだてについて、「焼きなすのみそだれかけ」から「あつあげのみそだれかけ」に変更になると連絡しましたが、
その後、なすの供給が可能となったため、
初めの予定通り「焼きなすのみそだれかけ」のこんだてを実施します。