【今日の給食】
・ヤンニョムチキン
・とうふのスープ
・切干しだいこんのナムル
・ごはん
・牛乳

ヤンニョムチキンは、しょうが汁、にんにく、料理酒で下味をつけた鶏肉に、でん粉をまぶし、油でサクッと揚げます。そして、みりん、濃口しょうゆ、ケチャップ、コチジャン、湯で作ったタレをかけたら完成です。
ごはんがすすむ甘辛い味付けに仕上がりました。