５月１９日の献立は次の通りです。
　ちくわのいそべあげ　　鶏肉とさといもの煮物　あっさりきゅうり　ごはん　牛乳

煮物にはこんにゃくが入っています。こんにゃくは漢字では「蒟蒻」と書きます。さといもの仲間のこんにゃくいもから作られます。いたこんにゃく、いとこんにゃく、つなこんにゃくなどの種類あがあり、今回使われたのは、つなこんにゃくです。