学校日記

6月25日の給食

公開日
2015/06/25
更新日
2015/06/25

給食

 6月25日の給食は次の通りです。

 鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼き みそ汁 野菜いため ごはん 牛乳

 みそは、だいずを水につける→蒸す→くだいて、こうじと塩をまぜる→おけに入れて熟成させる という過程で作られます。今回は白みそと赤みそが使われています。