９月１０日の献立は次のとおりです。

　たこのやわらか煮　みそ汁　切り干しだいこんの梅風味
　ごはん　牛乳

　「切り干しだいこん」は、だいこんを乾燥させた食品で西日本では「千切りだいこん」とも呼ばれています。秋の終わりから冬にかけて収穫しただいこんを細切りにひろげて天日干しにして作ります。良質の食物繊維やカルシウムがたくさん含まれています。