学校日記

10月5日の給食

公開日
2015/10/05
更新日
2015/10/05

給食

 10月5日の献立は次の通りです。

 ピリ辛丼 中華スープ れんこんのオイスターソース焼き
 ごはん 牛乳

 ピリ辛丼は、唐辛子みそのトウバンジャンで辛味をつけています。また、れんこんは牡蠣(カキ)から作ったオイスターソースで下味をつけています。給食では、この他に、中国料理の調味料として、甘いみそのテンメンジャンや、ごま油に唐辛子の辛味を移したラー油などが使われています。