今日の献立は、ご飯、豚肉の生姜焼き、さつまいもの味噌汁、菊菜と白菜の胡麻和え、牛乳です。
　今日は「菊菜」について紹介します。
　菊菜は、１１月から３月が美味しい時期の野菜です。カロテンを多く含む「緑黄色野菜」です・春菊ともいいます。

　では、クイズです。
　今日の味噌汁に入っているのはどれでしょう？
１．青ネギ　　　２．にら　　　３．ほうれん草
　答えは、１の青ネギです。