給食の時間、栄養教諭の先生が３年生の教室へ、「大豆の変身」という話をしました。
　
　今日は、みなさんに　ある食べ物についてお話します。
　これは、なんでしょう？
　えだまめ　　春に種をまくと夏にさやがでます。
　そうです。この枝豆をとらないで、そのままにしておくと、秋になるとさやがこのように茶色くなります。これは、枝豆ではないのです。これは、「大豆」なのです。節分のときに豆まきをする豆です。

　１．大豆をフライパンに入れている⇒豆まきをするときの「いりだいず」
　２・いりだいずを粉にします。⇒「きなこ」
　３．大豆をやわらかくゆでて、わらで包んでおいておきます。するとね
　　ばねばの食べ物に変身⇒「なっとう」
　４．大豆からつくられるものは、まだまだあります。四角いぷるんと柔
　　らかいものは⇒豆腐
　５．これは、何だ？豆腐に野菜を混ぜて油であげたもの⇒がんもどき
　６．これは、何だ？豆乳の上にできるまく⇒「ゆば」