さごし（さわらの小さいもの）に塩で下味をつけ、焼く前に振り塩を
して焼きました。
　とうふ、キャベツ、たまねぎ、もやし、にんじんを使ったみそ汁と牛
ひき肉、しそ、ひじきをいため、甘辛い味つけをしたそぼろです。


　　≪こんだて≫
　　・さごしの塩焼き
　　・みそ汁　　
　　・牛ひじきそぼろ
　　・ごはん
　　・牛乳