鶏肉に料理酒、しょうが汁で下味をつけでんぷんをまぶして揚げ
ました。白ねぎ、砂糖、米酢、こいくちしょうゆごま油で作ったた
れをかけました。
　さといも、つなこんにゃく、一口がんも、だいこん、にんじん、
三度豆を使った含め煮ともやしを使った和え物です。



　　≪こんだて≫
　　・あげどりのねぎだれかけ
　　・含め煮
　　・もやしのゆずの香あえ
　　・ごはん
　　・牛乳