さごし（さわらの小さいもの）に塩をふって、焼き、だいこんおろしを
かけています。
　鶏肉、こんにゃく、大豆煮、にんじん、れんこん、ごぼう、切りこんぶ
を使った五目豆とはくさいとこまつなを使った和え物です。


　　≪こんだて≫
　　・さごしのおろしじょうゆかけ
　　・五目豆
　　・こまつなとはくさいの甘酢あえ
　　・ごはん
　　・牛乳