学校日記

4年生の出前授業 (明治 チョコレート)

公開日
2019/11/13
更新日
2019/11/13

学校生活

 明治の方をゲストティーチャーにお迎えし、チョコレートがどのように
して作られるのかを教えていただきました。
 カカオの実の模型を見せてもらって、その中にカカオ豆が出来ている様
子を見ることができました。
 また、パワーポイントを使って、チョコレートの原料であるカカオがど
こで栽培されているのか、カカオの実からどのようにしてカカオ豆を作る
のか、チョコレートはどのようにして作られるのかなどについて、クイズ
を交えたり、動画を見たりして教えていただきました。
 最後にカカオ72%のチョコレートとミルクチョコテートを食べ比べ、
五感を使ってテイスティングしました。味だけでなく、香り、くちどけな
ど真剣に取り組んでいました。