豚肉、たまねぎ、はくさい、たけのこ、さんどまめ、にんじんをしょうが、にんにく、トウバンジャンで香りと辛みを出した油でいため、砂糖、赤みそなどで甘辛く味つけし、水どきでんぷんでとろみをつけたピリ辛丼です。
　鶏肉、もやし、にら、えのきたけを使った中華スープとソフト黒豆です。


　　≪こんだて≫
　　・ピリ辛丼
　　・中華スープ
　　・ソフト黒豆
　　・牛乳