鶏肉に料理酒、しょうが汁で下味をつけ、油で揚げたものに、白ねぎを使った甘酸っぱいたれをかけました。
　さといも、一口がんも、だいこん、にんじん、さんどまめ、しめじを使った含め煮ともやしの和え物です。


　　≪こんだて≫
　　・あげどりのねぎだれかけ
　　・含め煮
　　・もやしのピリ辛あえ
　　・ごはん
　　・牛乳