鶏肉にしょうが汁、にんにく、塩、こしょうで下味をつけ、でんぷんをまぶし、油であげたからあげです。
　豚肉、たまねぎ、キャベツ、にんじん、にら、しいたけを使った中華スープとチンゲンサイともやしを使った甘酢あえです。


　　≪こんだて≫
　　・鶏肉のからあげ
　　・中華スープ
　　・チンゲンサイともやしの甘酢あえ
　　・ごはん
　　・牛乳