豚肉にしょが汁、料理酒、濃口しょうゆで下味をつけ、でんぷんをまぶして揚げた豚肉のたつたあげです。
　とうふ、かぼちゃ、たまねぎ、オクラ、えのきたけを使ったみそ汁ときゅうりの甘酢づけです。



　　≪こんだて≫
　　・豚肉のたつたあげ
　　・みそ汁
　　・きゅうりの甘酢づけ
　　・ごはん
　　・牛乳