学校日記

9月7日の給食

公開日
2022/09/07
更新日
2022/09/07

学校生活

 今日は、新登場の献立です。コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことを韓国・朝鮮では「ヤンニョム」と言います。揚げた鶏肉にヤンニョムをからめたのがヤンニョムチキンです。給食では、コチジャン、濃口しょうゆ、ケチャップ、料理酒、みりんで作ったたれを揚げた鶏肉にからめました。し好調査をしましたが、児童にとても好評でした。
 豚肉、とうふ、たまねぎ、もやし、にんじん、にらを使ったスープときゅうりと切干しだいこんを使ったナムルです。


  ≪こんだて≫
  ・ヤンニョムチキン
  ・もやしととうふのスープ
  ・切干しだいこんのナムル
  ・コッペパン
  ・マーマレード
  ・牛乳