さごしに料理酒と塩で下味をつけ、焼く直前に塩をふって焼いた、さごしの塩焼きです。
　豚肉、じゃがいも、つなこんにゃく、たまねぎ、にんじん、さんどまめを使った煮ものと季節のオクラのいためものです。


　　≪こんだて≫
　　・さごしの塩焼き
　　・豚肉とじゃがいもの煮もの
　　・オクラのいためもの
　　・ごはん
　　・牛乳