鶏肉とたまねぎに塩、ゆず（果汁）で下味をつけて焼きました。
　豚ばら肉をゆでて、他にだいこん、にんじん、白ねぎ、えのきたけ、切りこんぶを使ったソーキ汁とツナ缶詰、ひきわり大豆、だいこん葉を炒め、しょうが汁料理酒、砂糖、薄口しょうゆ、濃口しょうゆで味つけしたツナ大豆そぼろです。


　　≪こんだて≫
　　・鶏肉のゆず塩焼き
　　・ソーキ汁
　　・ツナ大豆そぼろ
　　・ごはん
　　・牛乳