さばにしょうが汁、料理酒、こい口しょうゆ、カレー粉で下味をつけ、でんぷんをまぶして油で揚げたさばのカレーたつたあげです。
　うすあげ、はくさい、たまねぎ、青ねぎ、しめじを使った五目汁とだいこんとにんじんを使った紅白なますです。



　　≪こんだて≫
　　・さばのカレーたつたあげ
　　・五目汁
　　・紅白なます
　　・ごはん
　　・牛乳