豚肉に白ワイン、塩、オールスパイスで下味をつけ、小麦粉と水で作った衣、パン粉の順につけ油で揚げた一口トンカツです。
　鶏肉、キャベツ、たまねぎ、缶詰のトマト、にんじん、パセリを使ったミネストローネと豆こんぶです。


　　≪こんだて≫
　　・一口トンカツ
　　・ミネストローネ
　　・豆こんぶ
　　・コッペパン
　　・アプリコットジャム
　　・牛乳