角切りのさけに料理酒、砂糖、濃口しょうゆで下味をつけ、焼きました。
　じゃがいも、うすあげ、たまねぎ、にんじん、もやし、わかめを使ったみそ汁と季節のとうがんと鶏肉をしょうが汁、みりん、塩、薄口しょうゆで味つけした煮ものです。


　　≪こんだて≫
　　・さけのつけ焼き
　　・みそ汁
　　・とうがんの煮もの
　　・ごはん
　　・牛乳