牛肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピースを使い、小麦粉と綿実油で作ったブラウンルウでとろみをつけ、トマトピューレ、ケチャップ、デミグラスソース、ウスターソース、トンカツソースなどで味つけしたハヤシライスです。
　キャベツを使ったサラダと缶詰の洋なしです。


　　≪こんだて≫
　　・ハヤシライス
　　・キャベツのバジル風味サラダ
　　・洋なし（カット缶）
　　・牛乳