水（こんぶのつけ汁も使用）、こんぶ、砂糖、米酢、濃口しょうゆ、料理酒を合わせて調味液を作り、いわし、しょうがと一緒にミニバットに入れ、焼き物機で煮たいわしのしょうが煮です。児童たちは、骨に苦戦していました。
　鶏肉、じゃがいも、はくさい、だいこん、にんじん、白ねぎを使ったみそ汁と高野どうふとむきえだまめを使った高野どうふの煮ものです。



　　≪こんだて≫
　　・いわしのしょうが煮
　　・みそ汁
　　・高野どうふの煮もの
　　・ごはん
　　・牛乳