しょうがとにんにくを香りよく炒め、牛ひき肉、豚ひき肉、とうふ、たまねぎ、にんじん、にらを炒め、トウバンジャン、塩、濃口しょうゆ、赤みそで味つけし、水どきでんぷんでとろみをつけたマーボーどうふです。
　きゅうりの和え物と缶詰のツナとチンゲンサイ、コーンを使った炒め物です。



　　≪こんだて≫
　　・マーボーどうふ
　　・きゅうりの中華あえ
　　・ツナとチンゲンサイのいためもの
　　・ごはん
　　・牛乳