今日は、児童に人気のビビンバです。ごま油でにんにくを香りよく炒め、牛ひき肉、豚ひき肉を炒め、合わせておいた砂糖、濃口しょうゆ、コチジャンで味つけした肉そぼろを作ります。切干しだいこん、きゅうり、にんじんをゆでて、砂糖、塩、濃口しょうゆ、ごま油、いりごまを合わせたたれで和えたナムルを作ります。食べるときに、ごはんの上にナムルをのせ、肉そぼろをのせ、よく混ぜ合わせて食べます。
　トック、たまねぎ、こまつな、えのきたけを使ったスープです。


　　≪こんだて≫
　　・ビビンバ（肉・野菜）
　　・トック
　　・牛乳